入21世紀，在前人努力下我們的社會已逐漸富足，當今的主流是和平共享資源，造就和平的地球村。在此氛圍，餐旅事業逐漸蓬勃發展，目前已是全球發展最快的產業了。

當您決定考此證照時，恭喜你，也歡迎你投入這個迷人，有趣，前途不可限量的產業。這個產業的核心價值就是，服務精神，期望你永遠記住。

在這個Hospitality學術認證裡，我們團隊嘗試將Hospitality所應俱備的廣泛知識濃縮在考題中。我們深信Lausanne餐旅管理師(Hospitality)證照，是您可以通行全球，跟隨您一輩子的重要能力證明，類似於英國劍橋大學的雅思(IELTS)，美國ETS的TOEFL，未來將是通行於全球餐旅界的國際權威認證之一。